昔からクリームチーズの中で、キリが好き。パンに塗るのも、ジャムと混ぜるのも、スクランブルエッグに入れるのも好き♪糖質を把握する食事をするようになった中で、好きなチーズ類は糖質が低めのものが多いのは良かった♪同じ乳製品でいえば、牛乳をガブガブ…

美味しい低糖質なおからマフィンが食べたいと、暇があれば、色々な分量でおからマフィンを焼いて、あれやこれやと試行錯誤中。今回はパイン＆ラズベリーのおからマフィン。基本のマフィンの糖質が１個あたり2ℊと本に記載されているので、これにパインやラズ…

低糖質でも、美味しいスイーツを食べたいという意識の元。 懲りずに家で焼き続けている、おからマフィン♪『アールグレイ＆バナナの低糖質手作りおからマフィン』基本のマフィンの糖質が１個あたり2ℊと本に記載されているので、これにバナナ分の糖質分を足す…

先日買い物中に、目に飛び込んできた可愛いヤツ！！！ コレコレ↑ マフィン型の中に敷く紙、グラシンケースっていうのかな？？？ベーキングカップっていうのかな？？？？クリスマスカラーだけど、グラシンケース自体はクリスマスが終わってからでも十分使える…

柑橘天国広島に嫁いで、もうすぐ9年目を迎える。 私が広島県に嫁いで幸せなことの一つが、柑橘の種類と量の充実具合。オレンジやレモンは基本海外のものだと思っていた私にとって、オレンジの旬かくると広島県産ネーブルオレンジの方が海外産より安いことに…

バターの代わりに、エキストラバージンココナッツオイルを使ったら、どうなるか？？？？？『バナナ＆オレンジピールのおからマフィン』で実験実験。 家族や友達に、他の材料は一緒で食べ比べた感想をきいてみると・・・・・結果 美味しい！！！！！バターよ…

最近焼いたおからマフィンの中で、『バナナとオレンジピールのおからマフィン』コレを作った日は家族の消費量も半端ない（笑） 全く食事制限のない家族も、美味しいからと食べてくれる♪私の冷凍ストック分が残らないほどだもの。「食べてみて～～」と言わな…

甘いものが食べたい、おなかをいっぱいにしたいとき。おからパウダーを使った、おからマフィンが私の重要アイテム。水分と一緒にたべると、おなかが本当にいっぱいになるので。空腹になって、食べ物のことしか考えられない～～ってことがなくなる（笑） 私の…