ベッカライ・ビオブロード　有機自家製粉全粒粉100％の美味しいドイツパンはお客がとまらい！（芦屋市）神戸旅vol.3

神戸1泊2日の旅を振り返り、思い残すことはない？って友達に言われた時、ひとつつだけけ思い浮かんだ事は・・・・・・・・・

あぁ～～～～、なんで私は、ベッカライ・ビオブロードで、パンをもっと買わなかったのか！！！

と、旅の最後に、自分自身に猛烈反省・・・・・。

あんなに、美味しいとわかっていたならば、がっつり買ったのに（涙）
芦屋の街に浮かれていて購入後すぐに車内での味確認をし忘れ、再度購入をしに戻らなかった自分に反省（涙）
これが1番の旅の思い残し。
はぅううう（涙）

土曜日の9：25、新神戸駅にお友達が車でお迎えに来てくれて、10時くらいに到着したのが芦屋。
前回の記事に書いたように、行きたいところを何カ所か、本当に自由な感じで事前に友達に伝えてはいたものの、実際どこにいくか到着するまでわかっていなかった私は、ベッカライ・ビオブロードの人気っぷりを把握せずに店舗到着。
芦屋にむかってるよってきいて、お店の名前もでたのに、お店の内容を雑誌やネットで復習をせず（笑）

「芦屋ってセレブの街なんじゃないの！こんな普通の恰好で大丈夫かな？」
「芦屋って初エリア、ドキドキするわぁ」
「こじゃれた人しかいなかったら、どうしよぉ～～」

とか田舎者丸出しのおバカな会話ばかりしていて、パン屋の勉強を移動時間にしなかった私がいけない（涙）
挙句の果てに、広島県福山市では想像もできない「パン屋に駐車場がない！パンを買うのに有料駐車場に車を駐車する！」という都会っぷりに絶句（笑）
※店舗前にも店舗近くにも有料駐車場がありました。県外ナンバーを含め、遠方の車も多い。

ベッカライ・ビオブロードさんのお店を知ったのは、雑誌を見ていて。
「おいしいパンの店関西版　2016年４月30日発行」の２軒目に登場した、ベッカライ・ビオブロードさん。（１軒目の掲載はブロイン堂）

まぁ、とにかく、小さいお店にお客様の出入りが激しく、止まらない！
店内が限られたスペースなので前の方がでてくるまで、入店待ち状態↑、そして私たちが出てきたときも、店舗の外で当然のように皆さん待っていた。
自転車や路駐やらで、小さい店舗めがけて人がわらわらわらわら大集合。
どう見たって人気店間違いなし(^^♪

私がお店入ってすぐに、「私の好きな感じだ！」って思ったのは、総菜パンが無かったこと。
お食事パンって言えばよいのかな？茶色いパンが、「私美味しいですから」としゃべりかけるかのように、小麦の良い香りをふんだんにまき散らして、ずっしり鎮座。
棚のところにパンが並んでいる感じが、たまらなく魅力。

この時に、いつもの私なら迷わずたんまりかうのに・・・・・・・。
１泊２日の初日１軒目だったことと、この後もパン屋に行くだろうって思い、珍しく買い控えをしてしまった（涙）
※基本的に美味しいパン屋さんで買ったパンは、当日と翌日の朝に食べる分以外は普段は速攻冷凍する私です。

とにかく、ずっしりとしたシュトーレンを買って。
（賞味期限が２月までと長いので、まだ家でカット待ち。食べたらまた感想を追記します♪っていうか、１キロのシュトーレンも販売していた！）

くるみが好きなので、くるみが入ったパンを購入。
すっぱい味は全くなく、口に入れる前からくるみの香りと小麦の香りで心が満たされて、オーガニック全粒粉100％とのことだけれども、ぱさぱさした感じはなく、ずっしりしっとり的な。
ギュっとしたこの感じ、お食事パンって感じで好きだ♪

あぁ～～～、この味を知っていれば、食事パン全種類きっと買ってた（涙）
今記事を書きながらも、いまだに後悔してる私（涙）
寝て起きたら忘れる、すっきりタイプのわたしなのに、珍しく何日も引きずっています（汗）

ってわけで、勉強不足で購入に至った私ですが、ベッカライ・ビオブロードさんについて、後から知ったところによると。

こだわりのオーガニックの全粒粉は松崎オーナー自らが挽き、さらにその挽きたてでパンがつくられるからこそ、この他の店にはない美味しい有機自家製粉全粒粉100％のパンとして、人気のようだ。
オーガニックにこだわっているのは小麦だけではなく、ドイツのオーガニックドライイーストをや大半の副素材もオーガニックとのこと。

そして私が行ったときは多くのパンの種類がそろっていたが、これはオープンして１時間くらいに到着していたからこその、大ラッキー状態。
電話予約は当日分しか受け付けていないとか。
あぁ～～、棚にすでに横に並んでいたパンたちは、今思うと全部当日予約の電話があったパンたちなのね！

さぁ～～て、さて。
私は私で、食事パンを買いまくらなかったことに、今現在も後悔していますが（笑）
友達はずっと「今まで食べたクロワッサンで１番美味しかった！」って、セリフをずっと連発しているので、クロワッサンも気になって仕方がない♪
まぁみんな、思い残しがベッカライ・ビオブロードさんにあるってこと。

とにかく次に車で神戸あたりに行く時は、朝１番に電話をして予約をして、芦屋に向かおう！
はうぅううううううううううううう、次に神戸に行くのはいつかな（笑）
なんだか、そわそわしちゃう（笑）

ここまで書いたら、私がこのパン屋に車で行くんだって友達が知ったら。
パン馬鹿仲間たちから、ご注文LINEが飛んできそう（爆）
トランクがパンで埋もれるのじゃないか（笑）
いや、逆に。
友達がここに行くって知ったなら、私も友達に注文LINEするな♪♪